Entre les Etats-Unis et l’Amérique Latine, le Costa Rica est un pays petit par sa taille mais grand par sa production de café. Réputé pour produire des grains de café d’une extrême justesse, le pays est connu aux quatre coins…
Lire la suiteCatégorie : Gastronomie
Le café mexicain, une boisson hors du commun
Aussi appelé “café de Olla”, le café mexicain est loin d’être une banale tasse de caféine. Consommé comme un véritable breuvage sacré, c’est durant le Dia de Los Muertos – le jour des morts en français, l’équivalent de la Toussaint…
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Découvrez le café du Costa Rica, des grains qui valent de l’or
Au Costa Rica, le café n’est pas une simple boisson que l’on consomme au petit déjeuner ou après un bon repas. C’est une véritable institution. Dès le plus jeune âge, tout le monde boit du café au Costa Rica. Les…
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Le café Nespresso
Qu’est ce que c’est ? Les machines Nespresso et les consommables à café sont fabriqués par la société suisse Nespresso, qui fait partie du groupe alimentaire Nestlé. Pour ceux qui changent de chaîne de télévision pendant les publicités ou qui…
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Le café au Nicaragua
Tout au long de l’histoire, l’agriculture a joué un rôle important dans l’économie du Nicaragua. Le pays tire une part importante de son produit intérieur brut de l’exportation de produits agricoles tels que la canne à sucre et l’ananas. Cependant,…
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Le succès des franchises dans le café
Penchons-nous sur le succès des franchises dans le secteur du café, comme Starbucks. Quelle en est la raison ? Qu’est-ce qui contribue à leur succès ? Une stratégie géographique Tout d’abord, il faut prendre en considération que devenir un franchisé…
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Les bienfaits du café – Décryptage
Commencer une journée sans une bonne tasse de café est impensable pour bon nombre des gens. En effet, cette boisson nous aide à attaquer toutes les tâches quotidiennes qui nous attendent en nous donnant de l’énergie. Mais quels sont les…
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Les recettes à base de café
Le secret du café Épater les papilles de nos familles, de nos invités ou de nos consommateurs semble difficile lorsque nous manquons d’idée. Nous ignorons que le café que nous buvons chaque jour n’est pas qu’une boisson énergisante, mais aussi…
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Amoureux du café : Zoom sur les dosettes dolce gusto
90% des Français boivent du café, en faites-vous partie ? La dosette est calibrée pour une tasse de café et contient 7 grammes de café emballés entre deux lamelles de papier filtre. Vous n’arrivez pas à faire votre choix au…
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